西贝已经开始关闭门店了盈胜优配。
近日，西贝创始人贾国龙在朋友圈证实，西贝将一次性关闭全国102家门店，占门店总数的30%。
1月16日下午，第一财经记者在西贝上海成山路巴黎春天店看见，门店大约有40%-50%的上座率，运营状态正常。下午16时之后，门店又陆陆续续迎来吃晚餐的顾客。对于是否有可能闭店，上海成山路巴黎春天店工作人员表示：“不清楚。”
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此外，上海三林店工作人员表示目前不会关闭，上海东方路店也表示没有接到关店通知。
上海打浦桥日月光店相关人员则对记者透露，本店不会关闭，但是上海漕宝路日月光店、上海大华虎城店已经在本月初关闭。记者在本地生活app看见，上述两家店确实已经呈“歇业关闭”状态。
贾国龙在朋友圈表示，这次关闭的102家门店在一季度陆续完成，所有不得不离职的员工盈胜优配，工资一分钱不会差。所有顾客储值卡随时可用在其他门店，想退卡的立刻就可以退。
1月16日，罗永浩在微博上回应西贝事件。对于西贝是“预制菜”的质疑，他称：“冷冻西蓝花成本确实更高，所以西蓝花的问题在某种程度上是冤枉的，其他的基本都不冤，甚至不能算‘黑’，因为他家大部分就是预制菜！”
贾国龙发布今日微博称，“今晚10点将就罗永浩对西贝的重大污蔑诽谤一一全面回应。”
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揭书宜
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